üye girişi

Boza Tarifi – Boza Nasıl Yapılır

Boza Tarifi – Boza Nasıl Yapılır

Boza
  • Boza Yapımı , Boza Tarifi

 

  • Boza Nasıl YapılırBoza MalzemeleriBoza HazırlanışıBoza TarifiBoza Yapımı

 

  • Evinizde kolayca yapabileceğiniz enfes bozaları makalemizde yazan malzemeleri kullanarak ve boza yapımı maddelerini uygulayarak kolaylıkla yapabilir, yaptığınız bozaları afiyetle içebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • Boza Tarifi , Boza Yapımı:
  • Boza Malzemeleri

  • Yarım kg bulgur,
  • Yarım kg toz şeker,
  • Bir su bardağı eski boza veya
  • Yarım su bardağı yaş ekmek mayası,
  • Garnitür içinse tarçın ve leblebi.

    Boza Hazırlanışı

    Boza Yapımı

    Pratik ve Kolay Boza Tarifi

  • Boza yapımı için önce ayıklanmış bulguru geniş bir kapta bol su ile ezilinceye kadar pişiriniz,
  • Sonra Tel süzgeç ya da elekten suyuyla beraber geçiriniz,
  • Ardından şeker ilave ederek 2-3 dakika kadar kaynatınız. (Bozanın akacak kıvam da olması lazımdır. Boza Koyuysa su ilavesi yapmalısınız.)
  • Bozayı aradabir karıştırarak soğumaya bırakınız,
  • Ilık olunca maya ya da bir bardak boza ilave ediniz,
  • Emaye bir kap içinde ve ılık bir yerde 2-3 gün kadar mayalanması için bekletiniz.

 

  • Not: Bozanın üzeri göz göz olunca, boza içilecek kıvama gelmiş demektir. Bardaklarda tarçın ile leblebi konularak servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (2 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

İçecek Tarifi

Boza Tarifi – Boza Nasıl Yapılır Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz