üye girişi

Erik Suyu Tarifi

Erik Suyu Tarifi

Erik Suyu
  • Erik Suyu Tarifi
  • Erik Suyu Yapılışı, Erik Suyu malzemeleriErik Suyu tarifiErik Suyu nasıl yapılır
  • Sıcak yaz günlerinde veya kış ayları içinde saklayabileceğiniz, hamur işlerinizin ya da yemeklerinizin yanında konsantre olarak gönül rahatlığıyla içebileceğiniz, organik, pratik ve kolay içecek tarifi. Evinizde kolayca erik suyu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve tarifi kullanabilirsiniz, afiyet olsun.

  • Erik Suyu Tarifi:

    Erik Suyu Malzemeleri

  • 3 kg. mürdüm eriği,
  • Yeterince su,
  • 1 kg. toz şeker.

    Erik Suyu Yapılışı

    Erik Suyu Nasıl Yapılır

  • Pratik ve kolay içecek tariflerinden olan bol vitaminli ve bağırsak dostu erik suyumuzu yaparken evvela, eriklerimizi bol suda güzelce yıkayalım ve saplarını, yapraklarını güzelce temizleyelim. Temizlediğimiz erikleri bir süzgeç üzerine alarak sualarının süzülmesini sağlayalım.
  • Sonra genişce bir tencereye yıkanan mürdüm eriklerini koyalım, eriklerin üzerinden 4 parmak su çıkacak şekilde, su ile dolduralım. 
  • Kaynatıp, eriklerin pişmesini bekleyelim. Eriklerimizin pişince ocağımızın altını kapatalım. Tenceredeki kaynayan erik suyunu bir süzgeç yardımı ile başka bir tencereye süzelim, kalan erik posalarının soğumasını bekleyelim, soğuyan erik posalarını süzgeçten elimizinde yardımıyla süzgeçten geçirelim.
  • Alt kısma geçen erik posasını, süzdüğümüz suyun içerisine karıştıralım.
  • Süzgeçte eriğin çekirdekleri ve kabukları kalsın.
  • Bu süzdüğümüz suyu tekrar çok ince bir süzgeçten süzerek tencereye koyalım. İçerisine 1 kg. toz şekeri ilave ederek, bir saat kadar kaynatalım. Kıvamı koyulaştığı zaman altını kapatalım, ılıkken birer kiloluk kavanozlara koyup ağızlarını güzelce kapatalım.
  • Erik suyumuz artık aylarca saklanabilir, yaz ve kış aylarında istenildiğinde soğuk olarak içilebilir.
  • Hazırladığımız Erik suyumuzu konsantre yaptığımız için içileceği zaman su ilavesi yapılabilir. Afiyet Olsun.
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (1 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

İçecek Tarifi

Erik Suyu Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz