üye girişi

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği
  • Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
  • Pratik ve resimli hamur işi tarifleri denildiğinde akıllara gelen böreklerden olan, sevdiklerinize gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz, yapımı kolay, lezzetli ıspanaklı gül böreğini evinizde yapmak için yazımızın devamındaki malzemeleri kullanmanız ve tarif yönergelerini uygulamanız yeterlidir, şimdiden afiyet olsun.

Ispanaklı Gül Böreği Malzemeleri

  • Yarım kg. ıspanağın yeşil yaprakları,
  • Bir baş kuru soğan,
  • Bir çay bardağı kadar ayçiçek yağı,
  • 100 Gr. Kıyma,
  • Bir çay kaşığı pul biber,
  • Bir çay kaşığı karabiber,
  • Bir adet yumurta,
  • Bir kg. hazır yufka, (Altı adet)
  • Yeterince tuz.

Ispanaklı Gül Börek Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır

  • İkram sofralarınızı süsleyecek hamur işlerinden biri olan ıspanaklı gül böreğimizi yapmaya başlarken önce; ıspanak yapraklarımızı yıkayalım ve bir süzgeçte suyunun süzülmesini bekleyelim.
  • Ispanak yapraklarımızın suyu süzülürken bizde diğer tarafta; tavamıza 5-6 kaşık ayçiçek yağı koyarak, bir baş soğanımızı içine çırpalım ve soğanımızı öldürelim, tuzumuzuda ilave edelim. Soğanımız kavrulduktan sonra kıymamızıda ekleyerek kavuralım, baharatlarınıda ilave ettikten sonra ocağın altını kapatalım.
  • İnce ince doğradığımız ıspanak yapraklarımızı, kıymalı soğanlı harcımızın üzerine ekleyerek güzelce karıştıralım, iç malzememiz artık hazırdır.
  • Ispanaklı Gül Böreği
  • Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı, Gül Böreklerinin sarılıp fırına verme aşaması.
  • Yufkalarımızı masada 4 eşit parçaya bölelim, diğer taraftan bir kap içerisinde; kalan ayçiçek yağımızı ve içine ilave ettiğimiz bir çay bardağı suyu karıştıralım. Bu karışımı, böldüğümüz yufkaların üzerine sürelim. Yufkalarımızın geniş ucuna hazırladığımız ıspanaklı iç malzememizi koyarak, rulo şeklinde genişten dar tarafa doğru saralım.
  • Bu ruloyu daire şekli vererek yukarıdaki resimdeki gibi gül şeklini verelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize, yufkalar bitinceye kadar aynı işlemi yaparak sıralayalım.
  • Hazırladığımız gül böreklerinin üzerine fırça yardımıyla yumurta sürelim, susam ve çörek otuyla üstlerini şekillendirelim. Ispanaklı gül böreklerimiz artık fırında pişmeye hazırdır. 200 derecelik bir fırında; 30 dakika, kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (Henüz Hiç Oy Kullanılmamış)
Loading...Loading...

Hamur işi tarifleri

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz