üye girişi

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Ispanaklı Kol Böreği
  • Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
  • Ispanaklı kol böreği malzemeleriıspanaklı kol böreği yapılışııspanaklı kol böreği nasıl yapılırıspanaklı kol böreği tarifi

 

  • Sevdiklerinize ikram edebileceğiniz leziz böreklerimizden olan ıspanaklı kol böreğini aşağıdaki ıspanaklı kol böreği malzemelerini kullanıp ve ıspanaklı kol böreği tarifinde anlatılanları yaparak kolaylıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

  • Ispanaklı Kol Böreği Tarifi:

    Ispanaklı Kol Böreği Malzemeleri

  • Üç su bardağı un,
  • İki yumurta sarısı,
  • Bir tatlı kaşığı bira mayası,
  • On çorba kaşığı süt,
  • Üç kaşık margarin,
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker, 
  • Bir tatlı kaşığı tuz.

    Ispanaklı Kol Böreği İç Malzemeleri:

  • Bir kg. ıspanak,
  • İki çorba kaşığı yağ,
  • İki adet haşlanmış yumurta.

    Ispanaklı Kol Böreği Yapılışı

    Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır

  • Kol böreğimizi yapmaya başlamadan evvel dört kaşık sütü, yarım tatlı kaşığı şekeri ve ma­yayı ezerek kabartınız, unun ortasını açınız, kabarmış mayayı ve diğer malzemeyi katarak özlü bir hamur yapınız,
  • Sonra üstünü kapatıp ılık bir yerde bekleterek maya­landırınız, hamuru, merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında ve dikdörtgen şeklinde açınız,
  • Aşağıda tarifi verilen (Ispanaklı kol böreği içi yapılışı) ıspanağı hamurun ortası­na boydan boya koyup paket yapar gibi hamuru kapatınız, iki başına-ucuna yapışması için yumurta sürüp bastı­rınız,
  • Son olaraksa yağlanmış fırın tepsisine koyup mayalanması için 20 dakika kadar bekletiniz, üzerine çırpılmış yumurta sürüp kızgın fırında yarım saat kadar pişiriniz. Afiyet Olsun

 

  • Ispanaklı Kol böreği İçi Yapılışı:
  • Ayıklanmış ıspanağı temizce ve güzelce yıkayıp tahta üze­rinde, doğrayarak 2-3 parçaya ayırınız,
  • Soğanları, iki kaşık yağda hafifçe öldürerek içine ıspanakları atınız, kendi suyunu çekine kadar bekleyip 2-3 dakika kavurunuz, tuz ve biber ekleyiniz, haşlanmış yumurtayı irice kıyarak ıspanağa ekleyiniz.
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (1 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

Hamur işi tarifleri

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz