üye girişi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye
  • Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi
  • Bu yazımızda Türk mutfağında yeri bir ayrı olan ve hemen hemen her evde pişirilen ana yemeklerimizden ve kuru fasulye tariflerinden biri olan sucuklu kuru fasulye yapımını anlatacağız. Evinizde kolayca yapabileceğiniz, daha çok kışın yapılan yemeklerimizden olan sucuklu kuru fasulye yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanmanız ve sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır yönergelerini uygulamanız yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

Sucuklu Kuru Fasulye Malzemeleri

  • Yarım kg. kuru fasulye,
  • Yarım halka kadar sucuk,
  • Bir büyük baş kuru soğan,
  • Bir yemek kaşığı domates salçası,
  • Bir tatlı kaşığı biber salçası,
  • Bir çay bardağı zeytinyağı,
  • Yeterince tuz.

Sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır

Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı

  • Pratik ve lezzetli, protein değeri yüksek et yemeklerimizden sucuklu kuru fasulyemizin yapımına başlarken önce; kuru fasulyelerimizi bir tencereye koyalım. Kuru fasulyelerimizin üzerinden 4 parmak aşacak kadar su koyarak ocakta kaynatmaya başlayalım, 10-15 dakika kadar kaynasın.
  • Kaynadıktan sonra kuru fasulyelerimizi delikli bir süzgecin içersine koyalım ve kuru fasulyelerimizi soğuk suyla yıkayalım.
  • Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı
  • Fasulyelerin haşlanma aşaması

  • Kuru fasulyelerimiz pişirme işlemi için hazır, artık iç malzemelerimizin hazırlığına geçebiliriz.
  • Sucuklu Kuru Fasulye Malzemeleri
  • Sucuklu kuru fasulyemizin iç malzemelerinin hazırlanış aşaması
  • Kuru fasulyeyi pişireceğimiz tencerenin içersine bir çay bardağı zeytinyağımızı koyalım, soğanımızı yıkadıktan sonra yağımızın üzerine çırpalım.
  • Bu arada ocağımızında altını yakalım.
  • Sucuklarımızında kabuklarını soyduktan sonra, uzunlamasına ortadan keselim daha sonra ince ince dilimler şeklinde doğrayalım.
  • Kavrulan soğanımızın içersine kestiğimiz sucukları atarak birlikte kavrulmalarını sağlayalım.
  • Kavrulan sucuk ve soğanlarımızın içersine domates ve biber salçalarımızı ilave edelim. Yeterince tuzunuda koyduktan sonra haşlayıp yıkadığımız kuru fasulyelerimizide bu karışımın içersine atalım. 5 dakika kadar hep birlikte kavrulmalarını bekleyelim.
  • Kavrulan kuru fasulyelerimizin üzerine kaynamış su ilave ederek pişmeye bırakalım. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim, kuru fasulyelerimiz yumuşadığı zaman ocağımızın altını kapatabiliriz. Sucuklu Kuru fasulyemiz yemeğe hazır, afiyet olsun.
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (3 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

Et Yemekleri

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi için 1 Yorum

  1. Ayşe Kullanıcısının Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi yorumu

    sonunda istediğim gibi basit bir şekilde anlatan site buldum paylasım için teşekkürler :)

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz