üye girişi

Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça
  • Susamlı Poğaça Tarifi
  • Kolayca yapabileceğiniz ve afiyetle yiyebileceğiniz susamlı poğaça tariflerinden biri olan poğaçamızı siz ve sevdikleriniz çok seveceksiniz. Pratik ve kolay hamur işi tariflerinden susamlı poğaça yapmak için yazımızın devamındaki malzemeleri kullanmanız ve susamlı poğaça yapılışı yönergelerini takip etmeniz yeterli olacaktır, şimdiden afiyet olsun.

Susamlı Poğaça Malzemeleri

  • Bir su bardağı süt,
  • Bir su bardağı ayçiçek yağı,
  • Bir su bardağı ılık su,
  • Bir tatlı kaşığı tuz,
  • Bir çay kaşığı toz şeker,
  • İki adet yumurta,
  • Yeterince susam,
  • Aldığı kadar un,
  • Bir paket toz pak maya.

Kolay Susamlı Poğaça Tarifi

Susamlı Poğaça Yapılışı

  • Lezzetli, yapılışı kolay hamur işlerinden birisi olan, simit tadında susamlı poğaçamızı yapmaya başlarken; hamur yoğurma kabımıza ılıttığımız su ve sütümüzü koyalım, içerisine 2 yumurtanın beyazını ekleyelim, sarısını üzeri için ayıralım,
  • Bu karışıma bir su bardağıda ayçiçek yağımızı koyalım ve karıştıralım,
  • Sonra mayamızı, tuzumuzu ve şekerimizi ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar hamurumuzu yoğuralım,
  • Susamlı Poğaçanın Hamurunun Hazırlanışı
  • Susamlı Poğaçamızın malzemelerinin karıştırılıp, hamur haline gelmesi işlemi
  • Yoğurduğumuz hamuru bir saat dinlendirelim,
  • Dinlenen hamurumuzu yağlanmış fırın tepsimize aşağıdaki resimdeki gibi şekillendirerek dizmeye başlayalım,
  • Bunu işlemi yaparken, elinize yumurta büyüklüğünde hamur alarak uzun bir şerit yapın, bu şeridi ortadan ikiye kıvırarak burun (Alttaki susamlı poğaça yapılışı resmindeki gibi) Burduktan sonra en alt ucunu ortadaki delikten geçirerek tepsiye sıralayın,
  • Mayalanmış hamurun şekillendirme aşaması
  • Mayalanmış Hamurun şekillendirme aşaması
  • Tüm hamurlara aynı işlemi yaparak tepsiyi doldurun.

Resimli Susamlı Poğaça Tarifi

  • Susamlı Poğaça Yapılışı
  • Susamlı Poğaçalarımız fırına vermeye hazır
  • Tepsiye sıraladığımız susamlı poğaçalarımızın üzerine iki yumurta sarısını her tarafına gelecek şekilde bir fırça yardımıyla güzelce sürelim,
  • Yumurtalanan susamlı poğaçalarımızın üzerlerine bolca susam dökelim, bir saat kadar tepside tepsi mayasının gelmesini bekleyelim,
  • Mayası gelen susamlı poğaçalarımızı pişirmek üzere artık fırına koyabiliriz. 30 dakika 200 derecedeki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (2 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

Hamur işi tarifleri

Susamlı Poğaça Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz