üye girişi

Ton Balığı karides mantar Salatası Tarifi

Ton Balığı karides mantar Salatası Tarifi

Ton Balığı karides mantar Salatası
  • Ton Balığı, karides, mantar Salatası Tarifi

 

Ton Balığı, karides, mantar Salatası Malzemeleri

    • 1 Göbek salata,
    • 6 Adet Domates,
    • 3 Adet Katı Yumurta,
    • 200 Gr. kadar konserve ton balığı,
    • 200 Gr. kadar taze ayıklanmış Karides (Donmuş),
    • 400 Gr. kadar taze mantar,
    • 1 limon suyu.

Salata Sosu Malzemeleri

  • 3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1-2 Çorba kaşığı sirke,
  • 1 Çorba kaşığı tatlı kırmızıbiber (Paprika)
  • Yeterince Fransız hardalı, Tuz, Karabiber.  

Ton Balığı-karides-mantar Salatası Yapılışı

  • Salatamızı yaparken mantarların ayaklarındaki topraklı sert kısımları kesip atınız.
  • Mantarları akar su altında iyice yıkayıp, süzün ve yukarıdan aşağıya ince dilimler halinde keserek derin bir kase­ye koyun; kararmamaları için üzerlerine limon sıkın.
  • Sonra dondurulmuş karidesleri, tuzlu kaynar suda 3 dakika kadar haşlayın sonra süzüp, soğuk suda durulayın. Daha sonra Salatayı (Dilerseniz bir mutfak makası ile) çok ince şeritler halinde kesin.
  • Ardından domatesleri yuvarlak halkalara, katı yumurta­ları dörde bölün.
  • Ton balığını süzün ve küçük parçalara ayırın.
  • Tüm malzemeleri (mantarla birlikte) büyük bir salata kesesine ko­yup, güzelce harmanlayın.
  • Yukarıdaki sos malzemelerini iyice karıştırın ve bunu bir sos kabına koyun.
  • Salatanızı yanında sos kabı ile servis yapabilirsiniz, enfes salatanız hazır afiyet olsun.  

1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (1 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )

Loading...Loading...

Salata Tarifleri

Ton Balığı karides mantar Salatası Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz