üye girişi

Torpil Tatlısı Tarifi

Torpil Tatlısı Tarifi

Torpil Tatlısı
  • Torpil Tatlısı Tarifi

 

  • Şüphesiz ki tatlıları sevmeyen pek az kişi vardır, lezzetli ve değişik, birazda zahmetli olan bu tatlı tarifini yaptıktan sonra tüm zahmetlere deydiğini göreceksiniz. İkram sofralarınızı süsleyebileceğiniz ve canınız tatlı çektiğinde afiyetle yiyebileceğiniz torpil tatlısı yapmak için yazımızdaki malzemeleri kullanmanız ve torpil tatlısı tarifi maddelerini uygulamanız kafi olacaktır, şimdiden afiyet olsun.

  • Torpil Tatlısı Tarifi:

    Torpil Tatlısı Malzemeleri

  • Bir su bardağı su,
  • Bir adet yumurta,
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı,
  • Bir tatlı kaşığı toz şeker,
  • Yarım limonun suyu,
  • Aldığı kadar un,
  • Bir paket katı yağ.
  • Torpil tatlısı krema malzemeleri:
  • Üç buçuk su bardağı süt,
  • Bir buçuk su bardağı un,
  • İki su bardağı toz şeker,
  • Bir yemek kaşığı katı yağ,
  • Bir paket vanilya,
  • Üzerini süslemek içinse dövülmüş fındık veya ceviz,
  • Açtığımız hamurları sarmak içinse Külah biçiminde metal kalıplar.

    Torpil Tatlısı Yapılışı

    Torpil Tatlısı Nasıl Yapılır

  • Lezzetli, değişik birazda zahmetli ama yaptıktan sonra iyiki yapmışım dedirtecek, misafirlerinizin beğenisini kazanma potansiyeli yüksek tatlı tarifimize başlarken önce; bir su bardağı su, bir tane yumurta, yarım çay bardağı ayçiçek yağı, bir tatlı kaşığı şeker ve yarım limonun suyunu hamur yoğurma kabımızda güzelce yoğuralım.
  • Aldığı kadar unla, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yoğurduğumuz bu hamuru 4 eşit parçaya bölelim,
  • Diğer taraftansa bir paket katı yağı 8 parçaya bölelim. 4’e böldüğümüz hamurları oklava yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Oda sıcaklığında beklettiğimiz katı yağların birer parçasını, açtığımız pasta tabağı büyüklüğündeki hamurlara sürelim. Katı yağ sürdüğümüz hamurları buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. (Normal kısımda, dondurucu kısmında değil)
  • Yarım saat sonra hamurları dışarıya çıkartıp, her birini bohça şeklinde 4’e katlayalım. Her bir parçayı tekrar oklava ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız bu 4 parça hamura kalan 4 parça katı yağı herbirine tekrar sürelim. Yarım saat daha dolapta bekletelim.
  • Yarım saat sonra dolaptan çıkartıp, hamurları tekrar bohça şeklinde katlayalım. Tekrar oklava ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Açtığımız bu hamurları bu sefer son ve 3. kez olmak üzere yağlaman 4 parça hamurumuzu dolaba tekrar koyalım. Yarım saat sonra dolaptan çıkartarak ve tekrar bohça şeklini vererek yeniden pasta tabağı şeklinde açalım. Açtığımız bu hamurları 2 cm. genişliğinde çubuk şeritler şeklinde keselim.
  • Yağladığımız metal külah şeklindeki pasta kalıbımıza, kestiğimiz şeritleri üstten başlayarak üst üste gelecek şekilde aşağıya kadar saralım. 4 parça hamurumuz bitinceye kadar kalıplarımıza aynı işlemi uygulayalım.
  • Son olaraksa torpil tatlımızı 200 derecelik fırında 20-30 dakika kadar (Pembeleşinceye kadar) pişirelim. Soğuduktan sonra kalıplardan dikkat ederek ve kırmadan çıkartalım.

 

    Torpil Tatlısı Kremasının Hazırlanması

  • Değişik, lezzetli ve bir o kadarda zahmetli ama gösterişli ve enfes tatlımızın kremasını yaparken evvela 3 buçuk su bardağı sütü bir tencereye koyalım.
  • Bir buçuk bardak un ilave edelim. Mikser yardımı ile sütle unumuzu bir güzel karıştıralım.
  • Sonra içerisine 2 su bardağı şekeri ve bir paket vanilyayı ilave ederek koyuluncaya kadar pişirelim, altını kapattıktan sonra katı yağını ekleyelim.
  • Kremamız buz gibi soğuduktan sonra krema sıkacağı ile pişirdiğimiz külahların içerisini dolduralım. Sonra uç kısımlarını cevize veya fındığa bulayarak servis yapabiliriz. Torpil tatlımız yemeğe hazır, afiyet olsun.

 

1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (2 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

Tatlı Tarifleri

Torpil Tatlısı Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz