üye girişi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya
  • Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
  • Pratik ve kolay zeytinyağlı sebze yemeklerinden olan, yapımı kolay, tadı nefis barbunya yemeği ile sofralarınızı süsleyebilirsiniz, zeytinyağlı barbunya yemeği yapmak için yazımızın devamındaki malzemeleri kullanmanız ve nasıl yapılır yönergelerini takip etmeniz yeterli olacaktır. Afiyet Olsun.

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri

  • Yarım kg. barbunya,
  • İki tane orta boy havuç,
  • Bir tane büyük kuru soğan,
  • Bir tatlı kaşığı pul biber,
  • Yeterince tuz,
  • Bir yemek kaşığı domates salçası,
  • Bir tatlı kaşığı biber salçası,
  • Altı yemek kaşığı zeytinyağı.

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır

  • Daha çok kış aylarında sevilerek yenen baklagillerden birisi olan zeytinyağlı barbunya yapmaya başlarken önce; barbunyamızı akşamdan ıslatalım, ıslattığımız barbunyalarımızı sabah 10-15 dakika kadar kaynatarak haşladığımız suyu süzelim,
  • Barbunyalarımızı bir süzgeçte yıkayalım,
  • Barbunyayı pişireceğimiz tencereye yağımızı koyalım, yağımızın üzerine bir büyük boy soğanımızı incecik çırpalım, bir iki çevirdikten sonra içersine salçalarımızı ilave edelim,
  • Haşlayıp süzdüğümüz barbunyalarımızıda ekleyerek karıştıralım, havuçlarımızın kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye keserek ince ince havuçlarımızı doğrayalım ve tencereye koyduğumuz barbunyaların üzerine ekleyelim,
  • Tuzunu ve pul biberinide ilave ederek son kez tüm malzemelerimizi güzelce karıştıralım, barbunyalarımızın üzerinden 3-4 parmak aşıncaya kadar sıcak su ekleyelim. Kısık ateşte barbunyalarımızı yumuşayıncaya kadar (Yaklaşık 30 dakikada barbunyalar pişecektir) pişirelim,
  • Zeytinyağlı Barbunya yemeğimizi soğuk olarak ikram edebilirsiniz, afiyet olsun.
1 Hiç Beğenmedim2 Beğenmedim3 Güzel4 Beğendim5 Çok Beğendim (1 kez oylandı, ortalama: 5 üzerinden 5,00 )
Loading...Loading...

Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Yazısına Benzer Yazılar

Yorum Ekle

Mail adresiniz yayınlanmayacak, Lütfen aşağıdaki alanları doldurunuz